יקב רות - חנות יין ויקב

יקב רות - חנות יין ויקב


יקב רות
יקב רות שוכן באזור חממות המושב כפר רות, למול הנוף היפהפה של ההרים והגבעות המיוערות. זהו יקב בוטיק, אשר הוקם בשנת 2011 על-ידי טל מאור, במושב בו נולד וגדל. טל הוא עורך דין, אשר נכנס לתחום הייננות כתחביב, ונשבה בקסמו. חלם בקטן והגשים בגדול. בתהליך של בקרת איכות והקפדה על הפרטים הקטנים מופקים ביקב יינות אדומים איכותיים מהזנים שיראז, מרלו, קברנה סוביניון, פינו נואר ופטיט סירה, וכן יין קינוח פורט, גאוות המקום. הענבים שמהם מיוצר היין הם ענבים מובחרים, הגדלים באזור השפלה והרי יהודה. הבציר מתבצע באופן ידני, ובהכנת היין נעשה שימוש בטכנולוגיה מתקדמת ובציוד חדיש לצד מעבדה הבוחנת את מצב היין בשלבים השונים.
היינות כשרים בהשגחת בד"צ.
כתובת דף הפייסבוק של היקב: https://www.facebook.com/ruthvineyard
 
(0)